La Química en la Ingeniería de alimentos
martes, 23 de abril de 2013
QUÍMICA EL INICIO
LA QUÍMICA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE REMONTA A LA EDAD DE LOS GRIEGO EN LA EDAD DE LOS SIGLOS IV Y V A.C
En el que se establecen las relaciones entre los elementos naturales como son AGUA, FUEGO, TIERRA, AIRE
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